熟茶：普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆发酵工艺加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味丝滑柔顺，醇厚回甘，叶底红褐均匀茶性温和。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
每一杯普洱茶，都有着其独特的魅力。老茶客不仅能品尝出云南不同产地的普洱茶，而且还能说出它们的特色及区别，尽管这些区别是极小的并不易发现的。而这些差别与后发酵带来的变化一起成为了普洱茶客们永恒的话题，也为普洱茶增添了更多独特的魅力。一杯普洱，一竹陪你品读。