常言道：好茶配好水，水为茶之母。一壶好茶缺不了好水。泡茶的水温控制问题曾经一度是陈晓明的焦虑，通过技术研究，如今的“学泡茶“机对于水温控制的研究也有自己的一套的高科技技术。一杯好茶，取材、火候、泡制技术缺一不可。如何让普通人也能泡出色香味俱佳的佳茗?
“易泡茶“类似于公司常见的咖啡冲泡机，只要轻轻一点，全自动泡茶。而“学泡茶“则更适合热爱功夫茶的人。泡茶机将专业茶艺师的经验数据融入其中，可以让不知茶性的初学者也能泡出好茶。如今，他的研究已经取得初步成果——按照他所研发的“泡茶机“的指示，普通人也能泡出好茶。
今年9月份，“学泡茶“机将在宁波的智博会上展览。普通的烧水机常因其加热器的不稳定性，无法激发出水的最高质量。因为，现在生活节奏越来越快，人们没有时间去研究如何在几分钟内泡出一杯好茶。‘易泡茶’操作简便快捷，几分钟就能自动泡制一杯香茗。