在做和绝缘油有关的试验时，酸值测定仪的应用bi不可少。绝缘油的酸值是表明油品中含有酸性物质，即有机酸和无机酸的总值，一般酸中和1g绝缘油中酸性物质所需的氢氧化钾mg数来表示。
对于未使用过的新变压器油几乎不含酸性物质，其酸值相当小，但油品在长期储存下，尤其是充人电器设备投入运行后，难免会与空气中氧接触，油品易被老化。氧化初期时主要生成低分子有机酸，进一步氧化产生高分子有机酸以及酸陛产物，在绝缘油中存在上述各类酸性物质后，则会提高油品的导电性、降低油的绝缘性能，还可能产生对金属的腐蚀。在运行温度较高(80~c以上)的情况下，促使固体纤维纸绝缘材料发生老化现象，从而缩短设备的使用寿命。
一般未用过的(新的)变压器油几乎不含酸性物质，其酸值较低，ph值在6～7范围内，ph值主要用来表示绝缘油水溶性酸的指标。 根据我国现场调查情况、模拟试验以及实验室内老化试验结果的油分析，对运行中变压器油一般酸值大于0.1m鲋)h/g，ph值等于或小于4.0时变压器运行油析出油泥的可能性增加，反之则变压器油可基本保证变压器良好可靠地工作，当酸值升到0.2mgk()}l/g以上或ph值低于3.8时，油质劣化显著，会有较多油泥产生。因而对运行油规定ph值应大于4.2。