绿色果品的生产基地应具有良好的生态环境，因此在园址的选择上，应选择空气清新，水质纯净，土壤未受污染的环境，尽量远离工业区和交通要道，或选在城市、工业区、交通要道的上风口，还要求地表水、地下水质无污染，土壤元素含量适宜，土壤结构好，同时土壤应有较高的肥力。永济杏树栽培历史悠久，品种繁多，是山西南部以至华北地区最大的杏树基地，以成熟早、价格优、品质佳而闻名，产品远销北京、内蒙、河北及我省的大中城市，果品一直呈现供不应求的良好态势，加入wto后，面对国际市场的挑战和机遇，生产无公害、无污染的绿色果品已成为当今果品生产的趋势。
果品的生产必须严格按照农业部绿色标准进行，在生产过程中不能受到环境和其他因素造成的污染，保证果品的安全。因此，生产绿色果品势在必行。
绿色果品的生产基地应具有良好的生态环境，因此在园址的选择上，应选择空气清新，水质纯净，土壤未受污染的环境，尽量远离工业区和交通要道，或选在城市、工业区、交通要道的上风口，还要求地表水、地下水质无污染，土壤元素含量适宜，土壤结构好，同时土壤应有较高的肥力。
环境污染主要指来源大气、水质、土壤等条件的污染。大气质量标准应采用国家大气质量标准gb3095--b2中所列的一级标准，特别是对二氧化硫、氮氧化物，总悬浮微粒等应严格要求，水质应达到gb--5084--92农田灌溉水质标准，对汞、铅、镉、铬、砷、氯化物、氟化物等重金属离子含量应低于千万分之一，土壤中重金属及有害盐类应根据土壤种类土层深度，树种有一定限量标准。