为了充分发挥设施栽培的效益，定植时要选用大苗、壮苗，保证一次成园，并适当加大栽植密度。但因杏树的长势较强，冠径和树高均比桃树大，所以栽培密度要比桃树小些，一般株行距为1.5～2.0米×2.0～3.0米，要南北行栽植，以便采光。为了控制树冠，定植穴不必过大，一般穴宽和深各为40～60厘米即可。穴内施足有机肥，并将肥与土拌匀后填入穴内，以免伤根系。为弥补设施内授粉环境不良的缺点，除尽量选用自花结实率高的品种外，一个棚室内还应配置不少于2～3个授粉树品种。
苗木定植时，首先对杏苗根系进行修剪，并用清水浸根4～6个小时，然后放入50毫克/升的abt生根粉的泥浆中蘸根或用“901生物肥”蘸根，对促进新根生长，提高苗木成活率有明显的效果。苗木定植后要灌足水，覆盖地膜。