每逢炎暑,人们往往会买上几瓶金银花露,用来防病祛暑。事实上金银花水的制法很简单,可以自行配制:取金银花50克,加水500毫升,浸泡半小时,然后先猛火,后小火熬15分钟,倒出药汁,再加水熬,取二煎药汁,然后将药汁一并盛装,加盖后放入冰箱备用。代茶饮服时,若加些少许橘皮,味甜清香,可作为夏令常服的保健饮料,是清热解暑的良品。 夏天的特点是,烈日炎炎,人往往容易心烦意乱,中医讲就是有心火、肝火。这个季节我们就用莲子心,它可以起到清心火解暑热的作用,可以用金银花和莲子心泡水喝。长夏的最大特点是湿,湿气很重的时候,就可以将金银花与一些藿香、佩兰一同泡水,可以解暑湿。秋天干燥,我们可以用金银花和梨煮水喝,可以生津止渴。到冬天了。天气冷,风大,我们可以用金银花和菊花来泡水喝。但是我们饮食上一定要注意“四少一多”,四少是少辛辣,少荤腥油腻,少甜食,少发物;一多就是多吃新鲜蔬菜水果,加强清热解毒。 (来源:)