白灵菇也称白阿魏蘑,是原始野生于干旱草原的一种质量极为良好的大型肉质平菌,经人工培养后,与野生菇一样富含氨基酸、蛋白质、优以谷氨酸和精氨酸含量无上。这个之外,还包括浩博的维他命d及各种矿事物元素,是一种自然产生的催进健康珍稀蘑菇。 近几年来,因为大宗蘑菇产品(平菇、香菇、金针菇、双孢菇等)增加产量速度过快过猛,特别在我国,其产品价钱一路下滑,因此直接影响菇农收入。但一点珍稀菇品种,则表达了十分好的市场效益,白灵菇位当其首。值当注意的是:我国已参加wto,国门已敞开,当今世界已变成一个一统的国际化大市场,随着市场经济的运作,将直接影响我国各行各业的进展,所以我们山西省的蘑菇产业进展也定然要随着市场经济的运作规则,施行不可缺少的结构、品种、出产量的调试。为此我们于1999年先后与山西省有生命的物质研讨所和中科院有关研讨担任职务的人引入、改进该种珍稀菇的栽培技术,并于2001年批量做出典范性经济活动化栽培,获得了美好的经济收入。所以我们觉得,该技术的推广,对农家产业结构调试,帮带地区范围性经济进展和农夫脱贫致富,将起到十分积极的效用。
分子化合物塑料大棚温室白灵菇高产栽培技术,是我们协同山西省有生命的物质研讨所、中科院有关研讨担任职务的人通过三年多的引进实验,规模做出典范性出产,逐层完备的适合北方温室大棚栽培,具备一定创新成分的成熟技术。
其栽培工艺为:选料 配合制造合成基质 装袋 灭菌 冷却 接种 菌丝培育 出菇管理 采摘收获 成品加工 保藏卖出
主要栽培独特的地方:
1.人工多因数合成栽培基质:主要认为合适而使用工农业抛弃不用物,棉籽壳、玉茭芯、木屑等。
2.短袋菌棒:认为合适而使用17cm×33cm分子化合物塑料袋制造菌棒(出菇棒)。
3.双菌墙微渠补液覆土管理技术。
以上三个独特的地方集中了该栽培技术的精髓。它认为合适而使用了常理袋式养菌法,又创新了双菌墙微渠补液覆土管理技术。认为合适而使用该技术除大大减低了发菌期的污染率,缩减菌棒菌丝生长时间,保障菌棒成品率外,最关键的是比常理栽培技术增长了有生命的物质速率30%-50%,该技术能充分利用北方温室的独特的地方和山西农副产物的抛弃不用物、农家劳动之外付出的劳动力,因此保障了该技术的实行。我们利用本技术经清点数目批次小试、中试,并于2001年施行了首批大规模经济活动化出产(2万棒)取得了令人满意收入,其有生命的物质速率达到70%以上,居国里外领先水准。认为合适而使用该技术栽培白灵菇,每投入干料0.5千克,可收获0.35千克以上鲜菇,一亩温室年栽培2批次,共8万袋,每袋0.35千克干料,大约产菇1.6-2万千克鲜菇,按到现在为止市售均匀批价每千克7.5元,可获利12-15万元,其利润相当可观。