薄荷是一种多年生草本植物，以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等功效而被人们所熟知。薄荷是一些食品、药物中重要的生产材料，因此具有十分高的经济价值。在我国，薄荷的栽培种植十分广泛。下面为大家简单介绍薄荷栽培养殖的一些技术要点。
薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境。对环境温度要求较高，但对土壤要求不严，除了重碱地、重粘土地以及砂地外，都可种植。薄荷作为经济作物栽培种植时，最好选择肥沃的壤土和砂质壤土，这样可以大大提高薄荷的产量和质量。
提高薄荷栽培就不得不说光照的重要作用。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用，特别是在孕蕾开花期，要有充足的阳光，因此薄荷不宜种植在荫蔽的地方。
薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用较少。用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷最好是边刨边栽，这样可以防止根茎风干。将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节。在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水。春天栽的根茎，气温在 18～20℃条件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。