可可、咖啡、茶，并称世界三大植物饮料，今天我们只说咖啡和茶。
全球咖啡年产量约900万吨，每天超过10亿杯咖啡被喝掉，美国人年均消费400杯，中国人年均消费少于10杯。
国内咖啡市场年规模700亿元，咖啡厅10万多家。随着新贩卖形式的涌现，如咖啡外卖、自动咖啡机，做为一种时尚消费，咖啡市场正持续增长。
中国茶叶年产量约240万吨，其中出口约30万吨。在内销市场中，绿茶占消费总量超过50%，乌龙茶12.5%，红茶10%，黑茶6.5%，其他依次为花茶、白茶、黄茶。
全国有19个产茶省区，1000多个产茶县，茶消费人群4.5亿。年人均消费茶叶1.3公斤，日均3.5克，大约是一天一杯茶。
咖啡一般会添加各种各样的调味品，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精、糖等。
而茶叶在我国绝大地区是清饮冲泡，中国七大茶类、数百种茶叶，品种繁多，汤色不同，滋味有别，香气各异，只需将茶叶置于茶杯或茶壶中，冲入不同温度的沸水，待内含物质溶出即可饮用。
最后，我们给喝茶再找几个小理由：
不加糖，更健康
可直接加水续杯
好茶叶有观赏性
饮用后齿颊留香
史上诸多诗词佳句，与茶有关联，可代入
咖啡能让你想到遥远的非洲、印尼、印度和中南美洲；
而饮茶，或许会带给你乡愁乡念，或许会让你憧憬出名山胜境。