每年10-11月份是茶树根系生长旺期,此时若为根系提供丰富养分,创造适宜根系生长的条件,就可以获得更好的收益。其管理要点如下: 一、科学深耕。深耕深度和宽度视茶树树龄来确定。如幼龄茶园一般挖沟为深15厘米、宽20厘米,离茶树20厘米左右开沟以不伤根;成龄茶园深耕深度不超过30厘米,宽度不超过45厘米,宜为根系伸展;衰老茶园深耕度不超过40厘米,宽度不超过45厘米,宜衰老茶的根系复壮。上述的科学深耕方法,随着茶树的长大,深度和宽度也逐渐加大,对耕作层浅薄的茶园很适用,可熟化土壤,使茶树加快生长。
二、配方施肥。深耕应结合配方施肥。一般有机质含量高的可选择饼肥,亩施菜籽饼100-150公斤,25公斤过磷酸钙和15公斤硫酸钾。土壤有机质含量低的茶园,则要混合适用饼肥和栏肥,另掺磷钾肥。若不施饼肥,则每亩栏肥不少于80担,再加过磷酸钙和硫酸钾各15公斤。坡地茶园肥料应施在茶行的上方,平地茶园可隔年轮施于茶行一侧。施基肥位置应视茶树大小而定,成年茶树吸收根在离根茎处35厘米以外,主要集中在20-40厘米的土层内,所以施肥沟的位置应选择在树冠边缘下方沟深20厘米左右。幼年茶树根系分布窄、较浅,以引导根系向纵横伸展,应选择在稍大于树冠边缘的下方,开沟深度应以15-20厘米为宜。