一款泰国公主点赞过的茶:“真容”难寻,“芳踪”难觅

发布时间:2024-03-10
世界茶源镇沅茶区,近年来也是普洱市政府重点打造的一大区域品牌。自2016年以来,普洱市以地理标志产品保护为抓手,以普洱景迈山古茶林普洱茶品牌打造为突破口,启动了名山普洱茶品牌建设工作。为进一步整合普洱市古茶山资源,引导26座古茶山产地范围内的企业尽快成立诚信联盟,将众多小企业集中到一个区域品牌下,形成集群抱团发展,按照“联盟品牌+区域品牌+企业品牌”模式,景东、镇沅、景谷、江城四县分别确定了“无量山”“老乌山”“景谷山”“江城号”四个名山普洱茶品牌,组建了诚信联盟,目前正在启动制定联盟标准、联盟章程、核定产量等。
我闻普洱镇沅茶久也,早些年因工作原因,对镇沅老乌山茶园中的藤条茶甚是偏爱,这些被当地茶农称之为“小辫子茶”“柳条叶”的茶树条,如万人于平地起舞,着实壮观。后来,在包忠华、李琨两位亦师亦友的普洱茶文化学者的撰文当中,笔者对镇沅的另一名茶有了了解,即马邓茶。
“普洱市镇沅县世代居住着14个民族,有着丰富多彩的民俗茶事,尤以‘太和甜茶’和以‘马邓茶’为根的苦聪人茶事民俗最具代表性。‘太和甜茶’随时代而沉,而‘马邓茶’却生生不息,成为镇沅茶业的开拓先驱。承前启下,开创苦聪新生活,镇沅茶业新局面。”为推荐镇沅茶,出生于当地的茶人李琨,不辞辛苦与劳累奔波,通过多年的实地考察结合自身的制茶经验,书写了“芳香镇沅”一系列茶文,对镇沅的茶山、茶园、茶树,乃至当地的茶饮习俗等全方位的解读,再通过诸如等行业的门户网站,向广大普洱茶爱好者广而告之、分享镇沅茶文化之版图。
镇沅者东甚产好茶,马邓茶又是其中的佼佼者。笔者早些时日在梳理“普洱26座古茶山巡礼”时,对镇沅传统历史名茶马邓茶有了解一二,其名声早在300年前就扬名于世外,后于1981年在全省名优茶鉴评会上荣获云南省八大名茶的殊荣,受到广大消费者的亲睐,被称为绿茶类中的明星产品。
在新中国建立后,马邓茶更得美名。据闻,马邓茶曾作为佳品远销日本、东南亚等国家和香港特区。据资料载,1990年5月14日,泰国公主玛哈扎克星·诗琳通殿下在访问中国期间,在云南省政府宴会上喝了马邓茶之后,称赞不已,当即表示要将该茶带些回国饮用,省政府便赠送她200斤马邓春茶,此事一时被传为佳话。
但在近年来,随着普洱茶产地重镇的“变道”,普洱茶一向以版纳茶为重,昔日声誉较高的诸多类似马邓茶之味,渐渐被世人淡忘。因而,笔者在梳理《普洱26座古茶山巡礼之马邓古茶山》一文,也为马邓茶感叹,叹其“真容”难寻,“芳踪”难觅,若是真正步入马邓茶产地源头探个究竟,今日之马邓茶——身份极为尴尬,名茶沦为了茶之“味精”。
李琨先生说,“在普洱名扬天下之时,又忆马邓,寻机再次品茗探山。”今春镇沅茶,在政府以及当地茶文化学者的助力之下,群雄并起,热闹非凡,马邓茶也迎来了一个崭新的春天,迈上了一个新的台阶,其茶树、茶园、古茶山也得到更很好地开发与利用,和保护,续写着马邓茶的茶章。
【产品名称】马邓马鞍山古树茶
【原料】云南大叶种晒青毛茶
【净含量】357克
【许可证编号】sc11453082509116
【产品执行标准】gb/t22111
【贮存条件】清洁、避光、通风、干燥、无异味条件下贮存
【保质期】在符合标准贮存条件下,普洱茶适宜长期保存
【出厂商】镇沅马邓马鞍山古茶园有限责任公司
【生产地址】普洱市镇沅县者东镇马邓马鞍山
【产地】云南·普洱
【生产日期】2017年4月16日
今日有缘,得镇沅马邓茶人莲花赠茶,试开汤品之。该茶样品为2018年采自地处哀牢山西坡的者东镇马邓村古茶树,按照普洱茶晒青茶制程制作而成,干茶品质,身披白毫,芽叶肥壮;其汤色黄亮,初品,滋味浓厚;再品,喉韵绵长,回甘快而持久,香气馥郁。注:饼茶只有2017年压制的,2018年的茶料没有压制。
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