盆栽落叶花卉于我国北方要进入冷室或地窖越冬。但是，那些身居楼房的花卉栽培者由于不具备条件，冬季只得把所养的落叶花卉置于走廊里，结果往往因为条件不适而影响其来年生长，甚至造成植株死亡。
为了保证那些冬季喜凉、怕冻的落叶花卉，例如碧桃、梅花、葡萄、石榴、迎春、月季等顺利越冬，住在楼房里的花卉栽培者可以利用阳台来对它们进行防寒保护。
进入秋季，应该控制给所养的落叶花卉浇水，适当多施一些富含磷、钾的肥料，借此增加枝条充实程度，从而提高植株抵御不良环境的能力。不要-发现黄叶就将其摘去，最好让其自然脱落，以保证衰老叶片在脱落前将所含养分转运到枝条中贮存起来。待植株经过几次霜打，叶片基本落光，气温比较稳定地保持在一5摄氏度左右时，用无色塑料薄膜把植株罩好。这样可以防止冬天供水不当，根系吸水缓慢所造成的枝条干枯现象。处理好的植株要避开日光放置，否则白天罩内温度上升会使枝条过早萌芽，到了夜间罩内温度又会下降致使嫩芽受到损伤。在过于寒冷的地区，还要在罩好的落叶花卉上盖些草帘以挡风寒。在整个冬季里，间隔半月检查一下盆土，见干补水，并往花盆、植株上喷一些水，此外无需其他管理。翌年春季，当气温稳定地保持在0摄氏度左右时，除去覆盖物，即可对所养的盆栽落叶花卉进行正常管理了。