流胶病是一种极为普遍的桃树病害。植株流胶过多，会严重削弱树势，重者会引起死枝、死树，必须注意综合防治。桃树流胶病主要为害主干和主枝桠枝处，小枝条、果实也可被害。主干和主枝受害初期，病部稍肿胀，早春树液开始流动时，从病部流出半透明黄色树胶，尤其雨后流胶现象更为严重。桃树流胶病流出的树胶与空气接触后，变为红褐色，呈胶冻状。干燥后变为红褐色至茶褐色的坚硬胶块。病部易被腐生菌侵染，使皮层和木质部变褐腐烂，致树势衰弱，叶片变黄、变小，严重时枝干或全株枯死。桃树流胶病果实发病，由果核内分泌黄色胶质，溢出果面，病部硬化，严重时龟裂，不能生长发育，无食用价值。