柑普茶是五邑特产之一,精选具有"千年人参,百年陈皮"之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品.茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品.
一、特点
陈皮普洱茶精选陈柑桔与陈年普洱茶精制而成,茶叶清香甘爽,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容的首选佳品.茶性温和不失眠,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品.
陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美.茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜.冲泡时加入果皮口感更佳.
二、功效
顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病.
普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等.
陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏、疗酒病、皮中的胡萝卜素,维生素c、维生素p比果肉的含量都要高.
三、制作
将优质柑桔底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,然后将优质普洱灌入其中,最后利用炉温暗火烘烤26小时,让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华.制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶
四、冲泡
每个柑桔普洱茶可分5次左右冲泡,果皮与茶同时冲泡饮用(茶叶在发酵过程中已吸收有柑皮香味,如个人比较注重陈皮的功效,可适量增加).多余的柑皮还可以作为上好的烹饪配料使用,可除腥杂味.
五、储藏方法
柑桔皮与普洱茶以贮藏时间越久越好,柑桔普洱茶越放越香,功效越好!应注意存放的环境是否理想,远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处.好的贮藏才有好的陈化,方能品饮极佳的好茶.