在千姿百态的肉质植物中，石莲花可以说是出类拔萃的佼佼者，这与其外形高雅美丽，容易栽培不无关系。
石莲属全世界共有100多冲，主要分布在中南美洲地区，常成片生于裸露的岩石或屋檐上。由于它的茎叶肉质，呈莲座状而极耐干旱，可任由太阳曝晒而安然无蒜，而且阳光越充足越是美丽，常见栽培的
石莲花品种有：
1.玉莲广州常见栽培，为半野生而见于瓦檐及阳台等人畜不到之地。它的植株色极多，肉质的叶灰绿色密生于枝端，呈蓬座状排列，外形古朴优雅，生命力极强。
2.绒毛石莲花本种多为单株生长，叶片肉质处被绒毛，为莲座排列，呈灰绿色。
3.丛石莲花本种为匍匐丛生肉质草本，从母株中抽出匍匐茎并长成株，母子一团生长，十分奇特雅趣。莲座叶丛灰绿色，外被白粉。
4.大叶石莲花为直立肉质植物，茎高叶大，淡红色被有白粉，叶绿波状排列而别具—格。
5.石莲花本种茎短，叶匙形，呈莲应状排列于茎上，几乎将茎全部遮盖，浅绿色，姿态秀丽，四季常青。