主要特征
葡萄房枯病初发病时，先在果梗基部产生淡褐色椭圆形病斑，逐渐扩大后，变为褐色，并蔓延到穗轴上和果粒上，使穗轴萎缩干枯；果粒发病，首先以果蒂为中心形成淡褐色同心轮纹状病斑，有时轮纹不明显，由果蒂部分失水而皱缩，后扩展到整个果面变褐、软腐，病斑表面产生稀疏而较大的黑色小粒点，即病原菌的分生孢子器，最后干缩成灰褐色的僵果，挂在树上长期不落。叶片受害，最初呈红褐色圆形小斑点，逐渐扩大后边缘褐色，中部灰白色，后期病斑中央散生小黑点。房枯病病果与黑腐病、苦腐病较难区别，从外观上看房枯病果的小黑粒点分布稀疏、颗粒较大，小粒点半埋于果粒表皮下。苦腐病果上的小黑粒点较小，分布很密。黑腐病果的小黑粒点小，分布密而均匀，并且小黑粒点是在果实表皮以下，病果干枯后多呈蓝灰色。
病害原因
7～9月发病最多，果实越接近成熟期越易发病。气温在15～35℃时均能发病，但以24～28℃最适于发病。一般欧亚种葡萄较易感病，美洲系的葡萄发病较轻。在果实着色前后，高温多雨的天气，最有利于病害的发生。
防治方法
（1）及时剪除病果并深埋非常重要。另外，病果、病枝是该病菌的越冬场所。冬季修剪后的清园也很重要（2）增施有机肥料、磷肥、钾肥与微量元素肥料；适当减少速效氮素肥料的用量，提高植株本身的抗病能力。（3）葡萄上架前喷洒3～5°石硫合剂，展叶期全株喷洒200倍毕量式波尔多液。