曙韵老师说过，“一个好的茶人应该像水一样，遇到不同的容器，可以把它的特点发挥出来”。台湾陶艺家林荣国先生对茶器的认知，与曙韵老师对茶人的理解不谋而合。两人的合作，应是基于这份惺惺相惜。
林先生认为，器物是媒介，是中性的，器物的职责是让茶人有发挥的空间。
日本“民艺之父”柳宗悦说，“当个性之美呈现强势时，就不适合于日常用品，个性容易产生排他性。个性之美很少具有平和之美。”
本期茶家优选的老岩泥磨茶器，外形敦厚，内涵包容，林荣国先生用他40年的陶艺历练，赋予这款器物平和如水的质感。
1.初心
两三年前，林老师有次看着石磨在转，忽然想试试用陶做石磨。
中间遇到过很多挑战，比如说磨茶器对重量的要求......不知经过了多少次的烧、裂、破，终于把难题各个击破，去年，老岩泥磨茶器终于面世。
2.陶瓷是人造的石头
林先生说，传统石磨以石做原料，石的质地是硬的，做形比较困难。陶是泥巴做的，是软的，可塑性强，还可以上釉。
不同质感、颜色的磨茶器，可搭配和延展的茶席风貌也不同，可玩的空间很大，很丰富。
“其实陶瓷也是石头，人造的石头”，林先生说，“你想想，地球上的砂石经历过怎样的生命周期。火山爆发了，岩浆冷却后变成硬块，经历了漫长的风化，变成碎石、泥沙，再被匠人加工为泥料，烧制成为固体。加以釉药的处理，呈现出更丰富的表现”。
3.当代年轻人，如何喝一杯抹茶？
提起磨茶器，大家大概都会想到宋朝的点茶，或日本的茶道。是不是用磨茶器，就一定要那样去喝茶呢？
一定要挑绿茶，一定要挑干净、火烤、包纸锤碎、磨粉，一定要用建盏，一定要用打出乳泡，是这样吗？
茶叶磨成粉，像喝手冲咖啡那样喝，可以吗？把普洱、白茶磨成粉，可以吗？
这是林先生的期待：
“假设中国街头巷尾的年轻人，都愿意在一个类似星巴克的概念角落，拿着一个中国茶筅，一个仿越窑的茶碗，认为打抹茶是一件轻松愉快，又时髦的事，我认为这件事不远了”，这是小曙老师的期待。
“如果一开始不喜欢古典音乐，学学爵士乐也特别好”，林先生说。
他希望更多的茶人去尝试。而器具只是扮演中性的角色，让茶人去运用和发挥天分和才华。
“传统需要尊重，创新不见得对，但好的会留下，不好的就被淘汰了。就好像宋朝很多人做陶瓷，只有汝窑被留了下来”，他说。
林先生说，我希望这一款磨茶器是包容性的器，有多元的表现和可选择的空间，而不是一出来，就定型了。
茶有千百种，人也有千百种，器也要有适当的多元去对应。