茶月饼和月饼茶并不一样
茶月饼是用茶粉和面,以茶油代替普通色拉油调馅,并在馅料中加入经过粉碎的茶叶制作而成。在月饼馅料中可以加入各种茶叶:如绿茶、铁观音、普洱、红茶、乌龙茶、花茶等,而且同一种茶叶可以和不同的馅料搭配,从而制作出各样口味的茶月饼。这种茶月饼最大的特色是传统时尚、美味健康。
“月饼茶”就是我们听过的“可以喝的月饼”。大多数是以普洱茶为原料,把茶叶进行压缩,让整块茶叶呈现出一种月饼的形状。月饼茶除了可饮用外,还具有观赏和收藏价值。此外,在功能上,具有茶叶的各种保健养生功效;在包装设计上,往往渴求精美包装,适宜作为茶礼。这些月饼茶因品牌、品质不同,售价从每盒100元左右到上千元不等,受到一些白领的欢迎。