近年来，和茶友们交流分享了一些茶叶的相关知识，在普及茶知识的过程中，经常会碰到茶友们提出一些有关茶的问题。采纳茶友们的建议，把我这些平时经常回答的问题，进行归纳分类，和大家一起分享交流
近年来，和茶友们交流分享了一些茶叶的相关知识，在普及茶知识的过程中，经常会碰到茶友们提出一些有关茶的问题。采纳茶友们的建议，把我这些平时经常回答的问题，进行归纳分类，和大家一起分享交流，同时欢迎大家多提宝贵意见。
茶要不要洗？
茶是不用洗的。茶叶里有人体需要的营养成分700多种。茶叶里含有丰富的营养成分，如：茶多酚、咖啡碱、氨基酸，茶多糖、丰富的维生素等等。洗茶会把茶叶中的营养成分给洗掉许多，从滋味上来讲，尤其是在绿茶和红茶中，如果洗了茶，第一泡茶汤里的鲜爽味和芬芳的香气就损失掉了许多。
我们选茶要选符合国家食品卫生标准的茶叶。
有的时候，黑茶第一泡茶汤里从口感上有时会夹杂一些不愉悦的味道，洗一下，第二泡以后喝起来会更加好喝。当然洗不洗茶还是取决于您自己！