茶在世界范围内广受欢迎，不同的国家都有不同的饮茶习俗，并衍生出不同的茶道文化。在那么多的国家中，俄罗斯是比较有代表性的国家，可以说俄罗斯人是国外那么多国家中最喜欢喝茶的，无论男女老少，几乎全都无茶不欢。
说起俄罗斯喝茶习俗的由来，大概要追溯到十七世纪，当时俄罗斯的大使曾经奉沙皇之命向蒙古汗进献了一百只黑貂，蒙古汗回赠了百斤茶叶，大使之前从未见过茶叶，一眼看去觉得只是些干树叶，心中大为不满，感觉受到了侮辱。
蒙古汗于是派专人亲自为他演示讲解如何冲泡品饮，大使品后赞叹不已。将茶传回俄罗斯之后，很快就引起了上层社会的兴趣，一时之间，饮茶蔚然成风。当时俄罗斯本地不产茶叶，全是依靠向我国进口，故而饮茶之风只在上层社会流行，到后来不断发展，平民百姓中才得以接触到茶，并深深爱上茶。
俄罗斯人饮茶喜欢喝甜茶，在饮茶时通常会放一些方糖，也有的喜欢放入牛奶、奶油、柠檬汁等材料。单说甜茶，主要有三种饮茶方法， 第一种就是将糖放入茶杯中，充分搅拌之后饮用。第二种是将糖咬下一块含在嘴中，然后饮茶，两者自然相融。
第三种就需要有一定的思想高度了，是看着糖品茶，所谓望梅止渴，只是看着，就能自行脑补那种甜蜜，擅饮这种茶的人，生活中无论多寡淡的日子，想必都能自行品味出一份甜蜜来。