茶学系教材:《茶叶审评与检验技术》

发布时间:2023-09-08
《茶叶审评与检验技术》是为“一村一名大学生计划”量身定做的教材,其目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能,能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。本教材也适用于植物类专业,亦可供茶叶生产加工技术、茶叶感官审评和茶叶产品检验等相关人员阅读,对农业院校相关专业的师生也有参考价值。
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