每年春季在茶叶采摘完毕后，根据树势及时进行重修剪或台刈，以促进第二年春茶早发、多发、壮发。采用此法能使茶树次年开采期较常规茶园提早7-8天开采，而且芽叶肥壮，经济效益显著。
重修剪或台刈后立即施入复合肥50一100千克/亩，厩肥1000一1500千克；秋未根据树势再施入适量基肥。这种采摘方式的茶园关键是要控制树高，施肥太多，树冠太高，茶树中下部叶子由于缺少阳光，第二年春季茶芽往往不易萌发，而且萌发的芽叶往往也比较瘦弱，影响春茶产量和质量。
同时要加强对重修剪、台刈茶园的管理，及时防治病虫害，尤其要重视小绿叶蝉的危害。