之前南方连续好几次都入不了冬，现在一入冬，南方的人儿都快冻成冰棍了。寒冷冬天，随着寒气加重，人体生理机能也会减退。所以泡上一杯热茶，不但可以防寒御冷，又能养生保健。
保暖驱寒
姜枣陈皮茶做法比较简单，只需要生姜、大枣、陈皮和绿茶泡在一起，开水冲服即可。一旦受了寒，就可以随时冲泡饮用。如果感冒程度比较严重，出现了鼻噻咳嗽。可以喝桂枝杏仁陈皮茶，将适量的桂枝、杏仁、陈皮、生姜、大枣和绿茶，开水冲服饮用。
清热上火
大多数南方人都会选择在这寒冷冬天一起围着打边炉，打边炉虽好，不过容易上火。因为绿茶是未发酵茶，因此最能去火、生津止渴，并且能够降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的人都比较适合饮用绿茶。
银耳茶也有滋养润肺和止咳化痰的功效，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，再将茶汤融入银耳汤，拌匀服用。
预防流感
红茶性温和，在冬天喝茶以红茶为上品。红茶中含有丰富的蛋白质和糖等营养物质，能增强人体的抗寒能力。常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到预防流感的作用。
来源：中国茶文化知识