食在广州

发布时间：2024-02-29

广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四只脚的桌子不吃之外，什么都吃。于是很多材料可以变成桌上佳肴，而且极其平凡普通之物一经厨师之手，顿时就变成异馐奇菜、美味佳肴。食在广州，流传历史已久，海内外皆负盛名。而中国四大菜系之一的粤菜，以其取材不限、注重质和味，新鲜清淡、百菜百味、变化无穷，成为海内外最受欢迎的菜式，还有广州的粥，广州人爱喝茶，广州人讲究煲汤也都是出了名的。春节到了，爱吃的广州人又可以比平时更有理由来好好地享受美食的乐趣，也更有时间来细细品味广州的饮食文化。