茶膏市场存在的现象及反思

发布时间:2024-02-28
导读:日前“一盒清朝普洱茶膏拍卖价格过百万元”的消息刷爆朋友圈,也让“茶膏”走入大众视野。其实,茶膏从诞生之始,就始终深居一隅,笼罩着一种神秘的光环,业内甚至有“茶中黄金”的说法。那么,茶膏的价格究竟有多贵?为何这么贵?市民又是怎样看的?
1、现象:茶膏一斤好几百元
为了解茶膏价格,笔者走访长沙各茶市,发现只有极少的店面有茶膏销售,在几个有茶膏出售的茶店里,笔者看到,市面上的茶膏分为两种:小块状茶膏和小袋粉末茶膏。
块状茶膏主要分为砖块和球体两种:小的单个重量在10g左右,以斤论价,基本在400元/斤;大的有40g左右,用盒子包装,一盒8个或10个,每盒价格在300元以上。
小袋粉末茶膏,是将茶膏粉末放进小袋中,一小袋1g左右,一盒20-30小袋,卖100-200元不等。
据某位普洱茶店老板陈先生介绍,茶膏确实比一般茶叶价格要高很多,甚至以倍来算。“目前市面上最贵的应该就属贡润祥茶膏和蒙顿茶膏两种品牌,像这两种品牌的茶膏价格基本都每斤上千元,其某些产品甚至要每斤1万多。普通市面的茶膏,价格基本都在500元/斤左右。”
2、调查:价格太高,消费者并不乐意买单
不少店家老板纷纷透露,茶膏长期以“贡品”的身份跟人打交道,更有茶膏连续4次荣获博鳌亚洲论坛唯一指定茶礼,“贵”为国礼。
同时他们介绍,茶膏是高纯度的茶叶精华,采用一系列生物高科技手段,营养物质也比普通茶叶高出很多。“喜欢茶膏并能接受茶膏价格的人还是存在,但是茶膏市场不是很大。”普洱茶店老板陈先生说。
笔者带着茶膏价格采访了多位市民,市民均表示茶膏这种产品还是有销售以及需求的局限性,100克原茶才能萃取5克乃至更少的茶膏,对普通人来说还是太过奢侈。
3、观察:标准不完善,市民选购需细心
有业内人士表示,茶膏并没有相关食品标准和制作标准。
按他们的话说,存在某些茶商为了利益,神话炒作,用粗制滥造、价格低廉的茶膏忽悠不懂茶的茶客或对保健有需求的人群,损害消费者利益。
像价格这么贵的茶膏,市民应该如何选购呢?
据湖南省茶业协会副秘书长伍崇岳介绍,选茶膏要细看,好的茶膏膏体硬软适当,干爽清脆,有时候会有一层茶碱和儿茶素的天然结晶出的“白霜”。
“好茶膏冲泡后,汤色红润、通透、明亮,忌讳偏暗和混浊,尤其不能出现肉眼可见的杂质。”伍崇岳建议,市民在选购茶膏时,最好先试泡。
“茶膏是茶文化产物,其营养价值和收藏价值非常高。”关于如何看待茶膏新“消费”,伍崇岳希望,“在未来,茶膏不再是奢侈品,而是我们日常能接触到的茶品,它的这些功效,会有更多的消费者能够体验得到。”
上一个:六招教你轻松搞定造价考试单选题!
下一个:人工挖孔灌注桩操作工艺流程是什么?

acer怎么恢复系统还原(acer恢复系统按哪个键)
miui12.5qq下载的文件在哪(miui12qq下载的文件在哪)
步进电动机的通电方式
陈年老黑茶、新黑茶有什么区别
买卖国家机关证件罪如何判刑?
有毒有害气体检测仪如何选购?
高层建筑给排水设计及施工要点
oa办公软件手机版,通达oa办公软件手机版
六大茶类前三盘点
天语t60怎么样,酷派8079和天语T60那个好