大师vs茶客
茶友vs ol
茶具不同，泡出来的味道也不一样。
紫砂壶vs盖碗杯
飘逸杯vs玻璃杯
当普洱茶使用杯泡时，感觉前几泡的颜色浓如酱油，味道苦涩浓郁，而喝到最后茶汤滋味越来越淡，严重影响了品饮的口感。究其原因，是因为普洱茶水浸出物的溶出不稳定，前几泡几乎被泡了出来，所以品饮时口感苦涩。
tips：水浸出物，茶叶中可溶于水的各种物质的总称。主要成分是茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水溶性果胶、可溶糖、水溶性蛋白、水溶色素、维生素、和无机盐。水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少，标志着茶汤的厚薄、滋味的浓强程度，从而在一定程度上还反映茶叶品质的优劣。
地理标志产品普洱茶国家标准中规定：普洱茶水浸出应≧35.0%，普洱茶水浸出应≧28.0%。也就是说，如果能解决普洱茶水浸出物的稳定溶出问题，普洱茶会更耐泡，并且也能像绿茶一样杯泡。
更多关于普洱茶的泡法及冲泡介绍与演示，请参考早期发布的文章，即《茶艺师告诉你普洱茶用盖碗的冲泡方法》《紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什么不同？》