农村婚宴菜单16个菜有哪些

发布时间：2024-02-23

农村婚宴菜品虽然没有精致的摆盘，但是味道一定要好。因为菜的味道直接决定着宾客们吃的开不开心、尽不尽兴，虽然各地口味、习俗不一，但是婚宴上16个菜少不了荤素搭配、冷热搭配。
菜单一
八热菜：1、全家欢乐——烩海八鲜
2、比翼双飞——酥炸鹌鹑
3、鱼水相依——奶汤鱼圆
4、琴瑟合鸣——琵琶大虾
5、金屋藏娇——贝心春卷
6、早生贵子——花仁枣羹
7、大鹏展翅——网油鸡翅
8、万里奔腾——清炖金踢
八冷碟：1、五香牛腱
3、红酒泡虾
3、千层脆耳
4、糖醋熏鱼
5、凉拌黄瓜
6、桂花山药
7、拌胡萝卜丝
8、玫瑰酱萝卜
菜单二1、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)
3、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
4、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
6、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
7、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
8、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)
9、十全美德如意盅(花胶炖北菰)
10、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
11、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
12、缘定三生福星照 (山药炖三宝)
13、浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)
14、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
15、美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)
16、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
菜单三1、红烧鱼
2、东坡肘子
3、香辣虾
4、梅菜扣肉
5、口水鸡
6、凉拌拼盘
7、烧肥肠
8、白灼基围虾
9、一品蒸鸡
10、大盆藕片
11、清蒸排骨
12、干锅啤酒鸭
13、泡椒田鸡
14、炒时令青菜
15、三鲜汤
16、花生瓜子