北宋时期。茶诗经过之前的孕育期和 唐代的繁荣发展，已经打下了良好的基础。因此，茶诗发展到北宋，开始达到第二个高 峰。因为宋代文人的文化性格较唐代有所不同，他们喜欢描述清幽的意境，喜欢理性内 省的风格，比较注重细节，喜欢参禅问道，而茶的品性正好契合了他们的这些心理需求， 所以宋代文人饮茶之风比前代更甚，茶诗发展到北宋空前繁荣，而且还呈现出独特的风 格与特色，比如许多作品都有一种清幽的理性的美。而北宋的许多著名诗人如欧阳修、 梅尧巨、苏轼、黄庭坚等也都留下了咏茶之诗，而且其所包含的文化内涵等也十分丰富， 相关内容会在以后的章节中进行详细讨论。