一、伤残鉴定都是鉴定什么
伤残鉴定的内容如下：
1.伤残级别的鉴定，伤残鉴定的内容包括：精神的、生理功能的和解剖结构的异常及其导致的生活、工作和社会活动能力不同程度丧失。
2.后续治疗费鉴定，如伤者需要后续治疗或康复的，可以委托鉴定机构对后续治疗所需的费用进行鉴定。
3.护理级别鉴定。
4.误工损失日鉴定，误工损失日，是指伤者受伤后经过诊断、治疗达到临床医学一般原则所承认的治愈或体征固定所需要的时间。
二、最新交通事故伤残鉴定流程
1.伤残鉴定的申请和决定
在事故处理过程中，当事人和代办代理人有权向公安机关提出鉴定和重新鉴定的申请。但条件前提一是鉴定申请的理由要公道;二是鉴定项目有助于弄清事实的真相;三是鉴定项目切实可行，能够实现。
事故调查所需的鉴定由公安机关决定;事故调解所需的鉴定，当事人可以自行选择已在省级公安机关存案的鉴定部分鉴定。
2.委托鉴定
委托鉴定，应根据被鉴定题目的性质和难度，选择相应的鉴定机构;事故调查所需的鉴定，一般指派或委托公安机关的鉴定职员、鉴定机构进行;公安机关无法完成的，也可委托公安机关制定的社会有资格的鉴定机构进行，此类鉴定不能由当事人自行选择。对当事人的精神病医学鉴定、对当事人的伤残评定、对有争议的财产损失评估，应当委托具备资格的检修、鉴定、评估机构进行，该机构可以是公安机关的鉴定机构，也可以是社会的鉴定机构，但均必需具备资格。
3.伤残鉴定时限
根据《交通事故处理程序规定》规定，公安机关交通治理部分检修、鉴定应当在勘查现场之日起5日内指派或委托技术鉴定机构进行检修、鉴定。鉴定机构应当在20日内完成鉴定，对于因技术原因无法在20日内完成的，经设区的市公安机关交通治理部分批准可以延长10日。遇特殊情况仍不能完成的，须报请省级公安机关交通治理部分批准。
4.重新检修、鉴定
三、伤残鉴定后如何赔偿？
伤残鉴定后赔偿标准是：
1.医疗费：结案后确实需要继续治疗的，按照基本医疗费用支付。
2.误工费：患者有固定收入的，按照本人因误工减少的固定收入计算。
3.住院伙食补助费。
4.陪护费。
5.残疾生活补助费。
6.残疾用具费：因残疾需要配置补偿功能器具的，凭医疗机构证明，按照普及型器具的费用计算。
7.丧葬费。
8.被扶养人生活费。
9.交通费：按照患者实际必需的交通费用计算，凭据支付。
10.住宿费。
11.精神损害抚慰金。