南京农业大学教授高祖明历时两年研制的促花保果剂，通过生物技术降低蔬菜、水果的有害物质残留，大大提高了农产品的安全品质。这项国内首创的科研成果，在10万亩瓜果基地推广使用后，效果明显。
常见的黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等茄果类蔬菜，在其生长过程中若靠自然开花坐果产量很低，如果施用类似激素生长剂，产量虽然大幅提高，但因激素残留易造成畸形果增多，比如黄瓜一头粗一头细，西红柿凹凸不圆等。而高祖明教授发明的生物技术，犹如“食疗”代替“药疗”，通过生理活性物质对蔬菜瓜果进行营养调控，促进瓜果植物的正常生长发育，既大幅提高了瓜果的坐果率，又安全可靠，符合绿色食品的标准。