从记事的时候起，父亲就是与茶相伴的。每次从田间回来，他总是要打开茶叶罐子，冲一杯淡淡的茶，之后在电风扇的微风中休息着。每次问父亲，茶好喝吗，他总是很神秘的点点头，但每次我喝的时候却是苦苦的。
其实，父亲当年喝的茶都是家中自制的土茶。每当到采新茶的时候，母亲就会带上我们几个姐妹去茶园去采茶。那片茶园在阳光的照射下，到处泛着绿光，新茶很娇弱，有点弱不经风的感觉，看着墨绿的茶树在风中摇曳着，心中总是充满着快乐。
父亲喝茶一直都没有什么特别的讲究，不过就是极喜欢新茶，其实只有煨过了的茶才是真正的新茶，它有着细致而香醇。父亲对待茶总是像个孩子般，总是舍不得它的余温散尽，拿上一小撮放在碗中，看着茶叶在开水中绽放，他的脸上绽放着舒心的笑。每当问父亲为什么喜欢新茶时，他总是先喝上一口，然后再慢腾腾的说：“这个新茶，香是不用说了，回味甘甜也不用说，真正的新茶是可以喝出太阳的味道和文火的味道。”
在这之前，我根本没有喝茶泡茶的习惯，但听了父亲的话之后，我就泡了一杯来品一下，原来真正的新茶中，真的可以有阳光的柔和及文火的温暖感。或许也就是父亲的话，让我学会了喝茶品茶。
出来工作后，我就再也没有和母亲一块采茶了。只不过，每年父亲都会给我一包他亲手做的新茶，之后的很长一段时间里，我都享受他们给我的这份快乐与温暖。