天柱香尖
发布时间:2024-02-19
天柱香尖[tianzhu xiangjiand 产于安徽潜山的尖形烘青绿茶。研制于1989年。鲜叶采摘标准:特级为一芽一叶开展,一级为一芽二叶初展,二级为一芽二叶开展。经杀青(分生锅与熟锅)、子烘、老烘制成。制茶工艺技术与“太平猴魁“类似。分特级、一级、二级。外形成朵,匀齐挺直,苍绿匀润;香气高长鲜爽,滋味鲜醇爽口,汤色清澈明亮,叶底黄绿明亮,嫩匀齐整。销南京、上海及安徽。
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