“湿仓”对普洱茶品质会造成哪些影响
发布时间：2024-02-18
“湿仓”对普洱茶品质会造成哪些影响？
任何事物都具有两面性，“湿仓”对普洱茶品质的影响也一样。其有利的方面是:①能加快普洱茶的陈化速度；②“湿仓”普洱茶滋味比较甘甜。
不利的影响主要是:①茶叶容易发霉，破坏外形的美观;②过度“湿仓”的普洱茶具有浓烈的刺鼻性“霉味”，污染茶叶香气;③发霉严重的普洱茶，有“挂喉”、“叮喉”（或“锁喉”）感，破坏了茶品的滋味，丧失饮用价值。
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