一、修枝整形：有人认为山茶花不耐修剪，修剪了易死亡。其实，大龄山茶花是很耐修剪的。因此对于长势过偏、形态不佳、生长瘦高的植株必须进行修剪，促使植株多发新校，从而株形匀称美观，开花多。修剪时，要选准理想的高度，将不需要的枝条及病枝、死枝、徒长枝、密枝全部剪除。
二、翻盆施肥：山茶开花后已消耗大量养分，如不进行施肥将会影响来年开花。施肥的方法一是结合翻盆施底肥，将一小把饼类肥粉放人盆的底层即可（切勿直接与根接触）；二是在盆土表面薄薄放些饼肥粉即可。水肥要每十天半月追施一次，宜追清淡肥液，以七成水兑三成肥最好。
三、补充铁质：山茶花喜生长在酸性土壤中，土壤一旦偏碱，植株因不能吸收铁而生长缓慢，叶片乏绿。因此应注意土壤的改良。改良的办法，北方用硫酸亚铁粉剂兑水浇棍；南方放一些锈铁块于土壤的表层，或埋些铁渣子于土中。
四、防虫避荫：山茶花一般虫害多见于叶片，一经发现可喷“敌敌畏”或“乐果乳剂”杀之。对于山茶幼苗，在高于35℃的中午，应给予避荫处理，以防叶片被强光灼伤。