主要有以下几方面的原因：
授粉树没有配植好，或遇花期低温、多雨，不利于昆虫传粉，致使授粉、受精不良。此外上一年采果后管理不当，影响了花芽分化的质量，造成花器发育不全，出现畸形花等。因而落花严重，果实不发白不能膨大。
采用以下措施补救：
增施基肥，并且在果实生长发育过程中及时追肥。可喷施0.3%～0.4%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液2～3次，以满足果实对养分的需要。樱桃果实发育期间，若前期干旱，后期遇雨，特别是在果实硬核期后干旱缺水，而临近成熟时突然遇到降雨，常会造成不同程度的裂果，果实风味变淡，降低果实品质，严重影响果实的商品价值。因此生产上要注意预防和减轻裂果。预防裂果增进品质的措施，除选用较抗裂果的品种外，要注意果实硬核期至果实采收前的天气状况，如出现干旱要适量灌水或浇水，维持适宜稳定的土壤水分，保证果实发育对水分的需求；另外，架设防雨篷，预防裂果。国外常采用在果实着色期开始，在树冠上架设防雨帐篷，防止雨水进入果园。防雨帐篷的材料一般用塑料薄膜。