一般来说，1～2年生的露地或温室花卉主要是靠种子进行繁殖，要想使后代保持花卉的优良性状，选择采收优良品质的种子显得尤为关键。
选择时期 根据不同类型的花卉及生产的实际需要，可考虑在以下各时期进行若干次选择，选优弃劣。幼苗期选择：在移植或定植时，根据性状的相关性进行一次选择。初花期选择：早花品种在初花期进行选优弃劣，能有效地保持品种的早花性。盛花期选择：对花朵的典型性进行选择。一般采取混合选择的方法，即按照某些花卉的观赏特性和经济性状，从一个原始的混杂群体或品种当中，选出具有优良性状的植株，种植后翌年再进行鉴别比较，经过一次或多次选择，选出后代不再分离的优良植株。但有些花卉如鸡冠花、金鱼草、石竹类、三色堇等，品种间极易天然杂交，引起品种混杂、退化，应注意品种隔离。另外，对于某些菊科花卉，如瓜叶菊、波斯菊等，其花由舌状花与管状花两部分组成，选择时应特别注意不引人注目的管状花的颜色。如果单纯依据引人注目的舌状花的颜色选择留种单株，则往往造成优良花色逐步退化。
选择部位 同一单株不同部位的花序或小花所产生的种子，其保留品种典型性程度也不同。通常最先开的花产生的种子比晚开的花产生的种子更好，如花较大、花期较早等。对于花朵着生于主枝和侧枝上的花卉品种，如矮牵牛、波斯菊、金鱼草等，每个花朵产生的种子，其重量一般是由下而上递减，其种子发芽率也同样由下而上递减，这样就要选择下部花朵所产生的种子。要选留主枝上的花蕾，去除侧枝上的花蕾。即使同一花序不同位置的种子，它们的后代保留品种典型性的程度也不同，如翠菊、万寿菊、矢车菊等菊科花卉，着生在花盘边缘的种子，最能保持其优良性状。