适宜信阳毛尖茶区推广的茶树良种

发布时间：2023-08-22

信阳茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶以外形细、圆、紧、直、多白毫，内质香高、味浓、耐泡而著称。其优异品质的形成除与生态条件、精细采摘幼嫩的鲜叶原料、独特的炒制工艺有关外，优质的茶树品种也是信阳毛尖茶优异品质形成的重要因素。为此，笔者论述了信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求，并介绍了4个适宜信阳毛尖茶区推广的茶树良种的特征、特性，供信阳毛尖茶区推广种植参考。完成机构：河南省信阳农业高等专科学校茶学专业，464000