误区一：隔夜茶不能喝这是真的吗?
1、隔夜茶会产生亚硝胺吗？首先，二级胺类物质并非致癌物质，它需要在酸碱度、微生物和温度等特定的条件下与硝酸盐发生化学反应，才能成为亚硝胺。
不能说茶叶中有二级胺类物质就会产生亚硝胺
2、硝铵只有在人体中达到一定含量后才会产生致癌作用。隔夜茶中可能含有亚硝胺，含量少不会致癌。
3、正常饮茶时，茶水中的多酚物质和维生素c，能够阻止人体合成亚硝胺。
所以，隔夜茶并非不能喝
误区二：茶越新鲜口感越好吗？
1、每种茶的品性不同，绿茶新茶鲜爽度好，普洱茶可以存生茶，喝熟茶。
2、刚加工过的茶叶有火气，所以不宜多喝。
3、新茶也不宜多喝，会上火，新茶中的茶多酚等物质含量较高容易对胃产生刺激作用
茶不是越新鲜越好，需要具体情况具体分析
误区三：饭后饮茶最好
1、饭前饭后半个小时之内不能饮茶。
2、空腹喝茶，会不利于消化，加重肠胃负担。
3、饭后立刻饮茶，会让铁、蛋白质等与茶多酚产生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
正确方法：最好饭后一个小时后再饮茶
误区四：睡前喝茶影响睡眠
1、茶叶中的咖啡碱有兴奋、提神、利尿的作用，含量约为比咖啡豆中的含量还要高。
2、因为每个人的体质不同，所以对于睡前饮茶反映和结果也不同。
有神经衰弱的患者饭后不宜饮茶