普洱茶和蒙顶黄芽制作工艺的区别

发布时间:2024-02-14
采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整。蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”经过堆闷转熟的就成为“熟茶”再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要3——5年。“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢,至少需要5——8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。
上一个:喝茶养生不伤胃的方法一定要对
下一个:华硕官方维修点查询地址在哪里,广州华硕笔记本官方维修点查询

沥青旋转压实仪天津企业
德国esd接口模块产品系列及特点
附近修电脑店,附近有没有修电脑的店
钢结构工程计算用表
高性能单片机Mega64和10Mb/s以太网控制芯片,实现以太网接口设计方案
乘运算指令
苹果手机微信能看到对方已读吗(怎样才能看到对方微信聊天记录)
茶系
笔记本固态硬盘是c盘吗
亚马逊曾9000万买公司,如今再买相关域名