预防胆结石——牛蒡茶
原料
牛蒡1根。
制作方法
①新鲜牛蒡洗干净，带皮斜着切成长圆形的薄片，再切成细丝。
②放入微波炉高温烤2分钟，让牛蒡丝呈半干的状态。
③放入高压锅里，不盖盖子，开小火，轻轻地不断翻炒，把牛蒡丝炒到干脆、散发香味为止。
注意：可以分几次炒，每次放的量刚好覆盖锅底比较合适，容易炒得均匀。
④用容器密封保存。
⑤每次取1小把，沸水冲泡，焖10分钟后饮用。
⑥冲泡几次后，茶水颜色变浅，牛蒡丝泡到发白时，可以捞出来吃掉。
特别功效
清血排毒、防癌、预防胆结石。
保健功效
降血脂、降血压、通便。
美容功效
预防青春痘。