一、减少水份：冬天到了，天寒地凉，应减少给水量，大其春石斛，茎节处开始长出花芽，应予乾燥，使花芽分化为花苞後再加水。
二、防寒：初冬起，寒流随时来到，对于怕冷的品种及出瓶不久的幼苗及中小苗应特别注意，应备之防寒器材早日备妥。
三、这段时间较没事做，可买些兰艺书刊增加兰艺知识。
四、蝴蝶兰花苞开始突出伸展，随时注意花梗朝向，以免久而定型要校正来不及。
五、东亚兰早花型花梗快速伸展，初春花型正在花苞出头，亦得用木棒或粗铜线扶正，使花梗直立壮丽。
附注：注意各季节变换，气温变动大时对花苞的影响，有些花苞受不起时凉时热而黄落，尤其春秋雨季。