二氧化碳是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质。啤酒养花所以会有良好的效果是因为啤酒含有大量的二氧化碳.而且啤酒中还含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益于花卉
生长。
(1)浇花:用适量的啤酒浇花，可使花卉生长旺盛，叶绿花艳。不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快.具体方法是用水和啤酒按1:50的比例混合均匀后即可使用。
(2)喷洒叶片:用水和啤酒按1:10的比例混合均匀后.喷洒于叶片，同样能收到根外施肥的效果。
(3)用啤酒擦拭叶片:观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸一些啤酒，轻轻地擦拭叶片。由于叶片能直接吸收营养物质，因此花卉的叶片更加翠绿，并富有光泽，同时叶片的质感也显得肥厚:
(4)用于插花:在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可使观赏时间延长至数天.