茶叶外形的一些评语介绍如下：
细嫩
嫩度高、条索紧细、牙锋多（炒青）或白毫多（烘青）。
细紧
嫩度好、条索细长、卷紧而完整，外表光滑，含少量苗锋（炒青）或少量白毫（烘青）。
紧结
嫩度低于细紧，条索紧结，身骨重实，有锋苗（多为较嫩叶片制成），中级以上的绿茶都具有此种外形。
松
嫩度较好，条索不紧，初学制茶之人技术掌握不当所造成。
粗松
嫩度差，叶质硬，条索卷紧差，显得粗大而空松。
松泡
原料粗老，做工差，条索粗松，没有成条，身骨轻，轻飘。
断碎
条索折断、碎茶多，形状短，无锋。
脱节
或称脱档，面张茶多，碎茶多，中断茶少。或上、中、下三段茶的比例不当。
粗糙
外形大小不匀，不整齐。
平直
条索挺直，在样盘中旋转后，表面平伏。
弯曲
条索不直，形弯曲如钩，或呈弓状，与平直的概念相反。
多朴
叶质粗老，外形松大轻飘，呈片状的茶多。
匀齐
上、中、下三段茶的比例适宜，条索紧卷、粗壮、匀净度好。
团块
条索结成块状或圆珠状，粒大如豆。