对于建立苗圃基地，想要投资桂花树的人而言，桂花树一年能长多少？几年又能长多少？是个非常重要的参数。因为它可以大概估算出来什么时候这些桂花树可以带来利润。
虽然湖南苗木桂花树全年有春梢、夏梢、秋梢三次生长。但一般桂花树从幼苗到长成一棵大树要10年左右。生长速度算缓慢的。而在桂花的整个生长过程中，幼苗期的桂花生长速度算是最快的。
一般播种的实生苗，第一年可长至15～20厘米，第二年生长要快些，可达30～50厘米；
扦插苗第一年可以长到10-20厘米，第二年长的快些，可以长到30-50厘米，第三年可以长到80厘米到1米；
嫁接苗当年或次年生长速度较慢，而后生长速度加快，当年一般生长20-30厘米左右，最好的可达60-70厘米。所以桂花苗总的来说，一年平均能长20-40厘米。
在干径粗度方面，桂花树从第一年长到第三年只能长一厘米粗，大概筷子粗，也就是杆的直径只有1公分。从芽苗长至直径3厘米至少要五到六年以上。
成年的湖南苗木桂花树生长的更慢些，因为成年桂花树只有春梢的时候生长，秋梢有稍许生长，夏、冬季基本没有生长。
而以上桂花树的生长速度是在其他条件都不错的情况的平均长势。桂花树的生长速度和土地肥沃、水份、养分、气候环境都是很有关系。条件不好、环境恶劣，是达不到这个长势的。