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1 除草松土
除草松土可以促进银杏根系发展的深且广，增强其吸收养分和水分的能力，能够提高银杏的耐寒能力，缩短营养期，延长盛果期。一般在雨季结束后除草松土，秋末或冬季休眠期进行深挖松土，也可结合施肥进行。 2 施肥盖土
欲使结果丰产，施肥不可少。每年2～3次，时间为2—3月或5—6月，以施速效肥为主，9月下旬采收后以施有机肥为主。无论穴施或沟施，施后均要盖土。
3 浇水排涝
银杏怕旱、怕涝，酷暑干旱，不仅使种子发育不良而减产，而且还影响雌花芽分化发育，甚至不分化而严重影响次年产量，所以需要适时适量浇水。同时银杏根系好气，如遇积水，土壤通气不良会产生烂根，所以又要做好及时排水。
4 整形修剪
为使树枝分布均匀、合理，充分利用空间，多结果，结好果，必须进行适度整形修剪。修剪分冬剪和夏剪，以冬剪为主，夏剪为辅，修剪时间应在落叶后至翌年春季发芽前进行。其方法有：短剪、疏剪、缩剪等。剪去多余侧枝、平行枝、交叉枝、过密枝、徒长枝、病枯枝等。夏剪适宜在萌芽后到停止生长前进行，主要是抹芽、除萌、环剥等。
5 病虫害防治
病虫害防治的关键是预防，坚持加强科学营林培管，增强抗性，促使其健壮生长。对苗木基腐病防治：一是科学培管，保持合理栽植密度，通风透光，盛夏酷热干旱时搭荫棚，培管时不伤苗;二是用等量波尔多液，或2∶100甲基托布津溶液喷杀。防治金龟子、天牛等害虫可以进行人工捕杀，或用敌百虫喷杀[8-9]。
6 采收
采收是一项季节性很强的工作，适时采收是获得优质、高产、高效、耐贮藏的主要举措之一。采收过早，则产量低，品质差，耐藏力低。采收过晚，树体养分积累少，易发生大小年和减弱越冬能力。采收时间一般黄河以北为9月下旬至10月上旬，黄河以南至长江流域为9月下旬，两广、川南为9月中下旬;杭州地区千岛湖为9月下旬至10月中旬。