海棠花有许多品种，在明代的《群芳谱》中有记载着“海棠四品”，便是西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠四种。抛开美丽的外表，它还有许多作用。 海棠花有许多品种，在明代的《群芳谱》中有记载着“海棠四品”，便是西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠四种。抛开美丽的外表，它还有许多作用。
1、海棠花性味甘、酸、平，有着健脾止泻、利尿、消渴、健胃等等的药用功能。而在民间的药方中，海棠更是治疗泌尿系统疾病的主药之一。而其中的贴梗海棠 的果实叫川木瓜，作中药材使用时简称木瓜，是我国特有的珍稀水果之一，具有很高的药用价值和食用价值。川木瓜果实营养极为为丰富，每百克鲜果含维生素 2731mg，抗衰老物3237no/g，还含有丰富蛋白质，酒石酸、磷、铁、钙等，是水果加工品、药用品上乘原料，具有舒筋活络、和化湿功能。中医认为 皱皮木瓜能疏通经络，驱风活血，有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能，主治中暑，霍乱转筋，脚气水肿，湿痹等症;浸酒(木瓜酒)服，治风湿性 关节痛。除此之外，木瓜海棠也具有有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢。
2、海棠花也有食用的价值。西府海棠不仅 是花色艳丽多姿，用庭园供观赏之外它的果实海棠果，味道酸甜可口味形皆似山楂，可鲜食或制作蜜饯。而贴梗海棠制成的蜜饯品味独特，酸甜纯正可口，并有一股 特殊的清香果味，果肉纤维少，不含石细胞，质地较硬，耐贮运。木瓜海棠的花可为糖制酱的佐料，风味很美，树皮含鞣质，可提制栲胶;木材质坚硬，可供制作家 具用。
海棠花用途十分广泛，除了药用，还能食用，这是一个集多种优点的尊贵花卉，怪不得让那么多人为之倾倒。