茶业地理之宋元茶叶产地

发布时间:2024-01-06
宋元茶叶产地[tea producing area in song and yuan dynasties] 宋代茶叶大盛。产茶区域主要在长江流域和淮南一带,其中以四川为多;其次是江南路、淮南路、荆湖路、两浙路;福建路产茶最少。
《宋史 食货志》中提到的南宋产茶区域有六十六州军。综观宋代其他文献,宋时茶叶产地,实际扩大到一百一十个州军。宋代茶叶分散茶、片茶两种。片茶产区主要有兴国(今湖北阳新)、饶州(今江西波阳)、池州(今安徽贵池)、虔州(今江西赣州)、袁州(今江西宜春)、临江(今江西清江)、歙州(今安徽歙县)、潭州(今湖南长沙)、江陵(今湖北江陵)、岳州(今湖南岳阳)、辰州(今湖南沅陵)、澧州(今湖南澧县)、光州(今河南潢川)、鼎州(今湖南常德)、宣州(今安徽宣城)、江州(今江西九江)、建州(今福建建瓯)以及两浙等地。
散茶主要产地有淮南、荆湖、归州、江南等处。元代茶叶产地主要分布在长江流域、淮南及两广一带,其主产区有江西行中书省、湖广行中书省,大致沿袭宋代茶叶产地。
(本文来源:中国茶叶大辞典)
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