陕西汉中茶区生态条件极为优越，土壤、气候均适宜茶树生长。同时，又是世界珍稀动物朱鹦、羚羊、金丝猴、大熊猫等栖息繁衍的地方。优越的生态条件决定了汉中茶叶纯天然、无污染，品质优良的特点。市委、市政府非常重视汉中茶产业的发展。近年来提出了“建设绿色汉中，发展绿色茶产业”的决定，茶产业已被列入四大支柱产业之首位。2005年5月10日，国家主席胡锦涛也十分关注汉中茶产业的发展，亲临汉中南郑茶园视察，这对汉中茶产业的发展必将起到巨大的推动作用。目前，汉中有西乡、南郑、勉县、宁强、城固、镇巴、略阳、洋县八个县产茶，截止2004年底全市有茶园面积近3．33万hm^2，茶叶产量约400万kg，产值达2亿多元。完成机构：[1]汉中市农技中心,陕西汉中723000 [2]西北农业科技大学食品学院,陕西杨凌712100 [3]西北农林科技大学在读硕士