普洱茶糕的做法

发布时间：2023-12-29

主材
普洱茶汤：350g
面粉：350g
澄面：60g
白醋：7ml
白糖：300g
泡打粉：18g
配料
红枣（装饰用）适量
详细步骤：（总共7个步骤)
1、准备好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。
2、茶先泡好去叶留汤放凉备用。
3、将面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。
4、将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉内。
5、搅拌成面浆后加入白醋拌匀。
6、将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸20分钟即可。
7、装盘后放上红枣装点就ok了。