初冬时节，大地一片萧瑟，唯有枇杷的花绽放在寒风中，洁白素雅的花朵散发出浓郁的芳香，在绿叶的映衬下格外美丽。枇杷，是典型的冬花夏果植物。花盛开在冬季，经霜傲雪。到了初夏，金黄色的枇杷果挂满枝头，盛夏则绿叶浓荫，无论群植，还是孤植，都能显示其独特的魅力。除供观赏外，枇杷的果实还可食用，叶入药，有祛痰镇咳的功效。木材棕红色，质硬而韧，能雕刻制作各种工艺品。
冬花夏果的枇杷
枇杷也称卢橘、蜡兄，为蔷薇科枇杷属常绿小乔木，株高5米至10米，小枝粗壮，密生锈色绒毛。单叶互生，节间较短，近似轮生状，叶柄较短，叶片较大，倒披针状卵形或长圆形。顶生的圆锥花序，花的各部位均有锈色绒毛，花朵较小，约1.5厘米，11月至第二年的2月开放。果实梨形、球形、扁球形或倒卵形，直径2厘米至5厘米，成熟后黄色或橙黄色，5至6月成熟。枇杷的品种及变种很多，像叶面上有黄色或白色斑纹的斑叶枇杷，6至8月开花，11至12月果熟。此外，还有大钟、软吊白沙等品种。
枇杷为亚热带树种，喜温暖湿润和阳光充足的环境，稍耐阴，怕风害，怕积水，对土壤要求不严，在排水良好、富含腐殖质、黏质土壤中均能正常生长。有一定的耐寒能力，在不低于-15℃的地区均可庭院种植，露地越冬。春季发芽前或雨季移栽都可以，尽量多带宿土和须根，栽植地点以避风向阳处为佳，施入基肥。栽植深度与原根际线相应，过深不利于新根的萌发，过浅遇风易倒伏，栽后浇一次透水。雨季注意排水防涝，天旱时浇水，每年的早春浇返青水，冬初浇长根水。每年施肥3至4次，其中5至6月收果后施肥促使夏梢的生长；9至10月花前施肥，可提高坐果率；冬季施基肥，促进树木健壮生长；2至3月施肥，促进春梢的生长和幼果的膨大。当枝条稠密或有病虫枝、枯死枝时进行修剪，由于枇杷的结果部位在枝端，修剪时不可轻易伤害枝端。
枇杷的繁殖用播种的方法，对于优良品种则用播种的实生苗做砧木，以枝接、劈接、芽接的方法进行嫁接。